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题名:
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学生营养与膳食管理 [ 专著] xue sheng ying yang yu shan shi guan li / 祝丽玲主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-44952-8 价格： CNY59.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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294页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书包括上、下两篇，上篇主要介绍学生生理特点与营养需求、营养学基础；下篇主要包括膳食营养指导、营养餐食谱制定、食品安全及膳食管理相关要求。 |
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主题词:
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学生 膳食营养 |
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中图分类法:
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R153.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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祝丽玲 zhu li ling 主编 |