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题名:
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临床营养学 [ 专著] lin chuang ying yang xue / 张雪莹主编 , |
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ISBN:
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978-7-5684-0596-6 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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428页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 镇江 出版社： 江苏大学出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书内容包括绪论、营养学基础(能量和宏量营养素、微量营养素和水)、临床营养总论(医院膳食、住院患者营养状况评价、营养支持、食物和营养素与药物的相互作用、医院营养科的管理、营养病历书写)等。 |
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主题词:
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临床营养 医学院校 |
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中图分类法:
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R459.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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张雪莹 zhang xue ying 主编 |
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附注:
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医药卫生类专业“十三五”规划教材 |