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题名:
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中华风味美食 [ 专著] zhong hua feng wei mei shi / 常之林编著 , |
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ISBN:
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978-7-5464-0541-4 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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267页 图，照片 23cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 成都时代出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书内容包括：中华“食”文化、巴蜀名吃——百菜百味四川菜、潇湘名吃——酸辣浓香湖南菜、荆楚名吃——浓淡皆宜湖北菜、岭南名吃——五滋六味广东菜等。 |
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主题词:
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食谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972 版次： 5 |
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主要责任者:
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常之林 chang zhi lin 编著 |