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题名:
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餐馆财务百问百答 [ 专著] can guan cai wu bai wen bai da / 伍福生著 , |
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ISBN:
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978-7-5344-4816-4 价格: CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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205页 24cm |
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出版发行:
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出版地: 南京 出版社: 江苏美术出版社 出版日期: 2012 |
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内容提要:
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本书介绍了餐馆财务的筹钱、管钱和用钱等理财方面的秘诀,内容包括:财务与投资经营的理财关系、财务与采购库存的理财关系、财务与厨房出品的理财关系、财务与营销效益的理财关系、财务与资金运转的理财关系。 |
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主题词:
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餐馆 财务管理 |
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中图分类法:
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F719.3 版次: 5 |
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主要责任者:
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伍福生 wu fu sheng 著 |
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附注:
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唯高餐饮经典书库 34 |