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题名:
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食之语
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专著]
shi zhi yu
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民俗文化编写组编
,
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ISBN:
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7-80178-118-X
价格：
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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314页
插图
23cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
华龄出版社
出版日期：
2004
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内容提要:
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本书收录了我国历史上有关食物、烹饪及养生之道的著名文献，包括贾铭的《饮食须知》、顾仲的《养小录》、林洪的《山家清供》等九种著作。
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主题词:
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饮食
文化
中国
古代
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主题词:
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饮食
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中图分类法:
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TS971
版次：
4
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主要团体责任者:
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民俗文化编写组
min su wen hua bian xie zu
编
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