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题名:
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全民最爱吃的家常菜 [ 专著] quan min zui ai chi de jia chang cai / 胡维勤主编 , |
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ISBN:
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978-7-5442-4063-5 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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608页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 海口 出版社： 南海出版公司 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书汇集中华八大菜系中最受欢迎的川湘名菜以及近千款养生汤、滋补粥。并附于详细的烹调技法。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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主要责任者:
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胡维勤 hu wei qin 主编 |
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版次:
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2版 |
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附注:
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金版饮食文库 百姓百味书系 2 |
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索书号:
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1 |