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题名:
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经典家常小炒 [ 电子资源.图书] jing dian jia chang xiao chao / 尚锦文化编 , |
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ISBN:
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978-7-5064-7144-2 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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255页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书收录的中式小炒的做法，包括猪肉、牛肉·羊肉、鸡·鸭·鹅、鱼、虾·蟹、贝类、叶类蔬菜、花果类蔬菜、根茎类蔬菜、菌类、豆制品、其他等。 |
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主题词:
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中式菜肴 炒菜 |
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中图分类法:
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TS97 版次： 4 |
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版次:
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3版 |
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主要团体责任者:
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尚锦文化 shang jin wen hua 编 |
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索书号:
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3 |