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题名:
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中华风味美食 [ 专著] zhong hua feng wei mei shi / 常之林编著 , |
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ISBN:
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978-7-5464-0541-4 价格: CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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166页 彩图 23cm 1光盘 |
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出版发行:
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出版地: 成都 出版社: 成都时代出版社 出版日期: 2012 |
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内容提要:
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本书分为十七章,收录了巴蜀名吃、潇湘名吃、荆楚名吃、岭南名吃、苏扬名吃、钱塘名吃、徽皖名吃、赣江名吃、闽台名吃、齐鲁名吃、三晋名吃、京津名吃等风味小吃。 |
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主题词:
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风味小吃 食谱 中国 |
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中图分类法:
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TS97 版次: 5 |
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主要责任者:
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常之林 chang zhi lin 编著 |
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索书号:
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2 |