|
题名:
|
快炒师傅教你调味绝招 [ 专著] kuai chao shi fu jiao ni tiao wei jue zhao / 吕宏宾编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5064-8112-0 价格： CNY19.90 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
127页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2012 |
|
内容提要:
|
好吃·好学·好味·好做，柴米油盐酱醋茶，平凡生活加点味，辛香爆炒助调味，生活有香更有味，喷香自制调味酱，经济实用更健康，精选特殊调味品，信手拈来家中宝。 |
|
主题词:
|
调味法 基本知识 |
|
中图分类法:
|
TS97 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
吕宏宾 lv hong bin 编著 |
|
索书号:
|
2 |