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题名:
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啤酒市集 [ 专著] pi jiu shi ji / (日)藤原宏之著 , 代国成译 |
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ISBN:
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978-7-80251-628-1 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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178页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金城出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书为读者详细解说啤酒世界的方方面面，如啤酒的酿造工艺及风味、啤酒文化、与啤酒搭配的美味、以啤酒为佐料的美味菜肴等。 |
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主题词:
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啤酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS262.5 版次： 4 |
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其它题名:
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最实用的啤酒品饮百科 |
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主要责任者:
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藤原宏之 teng yuan hong zhi 著 |
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次要责任者:
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代国成 dai guo cheng 译 |
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索书号:
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2 |