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题名:
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中国饮食文化 [ 专著] zhong guo yin shi wen hua / 万建中著 , |
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ISBN:
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978-7-5117-0878-6 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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275页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中央编译出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书分为十六章，内容包括：中国饮食文化的发生、中国饮食文化的特征、中国饮食文化的艺术魅力、中国饮食文化的传播与交融、中西饮食文化之比较、饮食与宗教信仰、饮食与礼仪、饮食与古典哲学等。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS97 版次： 4 |
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主要责任者:
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万建中 wan jian zhong 著 |
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索书号:
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2 |